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在發展中求生存,不斷完善,以良好信譽和科學的管理促進企業迅速發展隨著人們生活水平的日益提高,人們關注的焦點已從解決溫飽轉移到健康營養上,在食品工業越來越精細加工的今天,營養強化劑起到了很大的作用。全國營養與健康調查結果表明,我國居民中存在著不可忽視的營養問題,微量營養素缺乏在我國城鄉居民中普遍存在,特別是鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素A等尤為嚴重。中國是世界小麥生產和消費的*大國,在中國實施面粉強化改善公眾營養狀況是必要和可行的。營養素在面粉中的應用營養強化面粉的工藝簡單易行,主要是將營養素合理地、均勻地添加到面粉中,一般有以...
查看詳情法式、韓式軟面包生產線產品說明主要用于法式和韓式軟面包成型,本生產線可單獨使用,也可與本公司生產的加餡機、捏花機配合使用,適用于軟面包、漢堡面包、老婆餅、綠豆餅、酥式月餅等自動化生產。經過該機成型的產品更加膨松柔軟、口感,表面更有光澤、品質更加穩定、產量更高。主要電器原件采用產品,性能穩定。面帶厚度、成形、切斷大小均可調,操作方便。主要技術參數產量6000—18000個/小時功率5.5KW成品重量10-80克機器重量約800KG外形尺寸9300×1300×1750mm
查看詳情Foodjx導讀:中國發酵面食品源遠流長,是中華民族飲食文化的象征。饅頭則是一個典型性的代表,它是我國大眾化主食正餐,具有非常廣闊的市場前景。1面臨的形勢和任務我們所面臨的是一個改革開放不斷深化、科技創新日新月異、經濟社會迅速發展的大環境。對于饅頭這一傳統主食的研究和開展,國內外都十分重視,美國、加拿大、澳大利亞、法國和日本的食品小麥專家多次來我國探討饅頭加工技術,其目的為掌握不同小麥品種生產的預混合粉與饅頭質量品質的關系。美、加已有公司設置專門的中國饅頭研究所,中國臺灣的饅...
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